1月9日，由山西省复合调味品技术创新中心与山西省食品科学技术学会联合主办的“2025年食品（调味品）加工技术创新与合作研讨会”在我院召开。会议汇聚了来自省内外高校、科研机构、行业学会及龙头企业的50余名代表，共商产业创新路径，深化产学研合作。学院党委副书记、院长刘勇出席会议，党委常委、副院长李健主持会议。

会上，刘勇代表学院致欢迎辞，他指出，晋中学院作为中心第一依托单位，将持续提供坚实保障，致力将中心建设成为产业创新的“攻关站”、成果转化的“桥头堡”，以及破解技术瓶颈、推动产学研协同的关键平台。

山西省食品科学技术学会理事长王晓闻教授、山西省平遥牛肉集团副总经理陈泽刚、太原六味斋实业有限公司副总经理牛晓峰分别致辞，对研讨会的召开表示祝贺，并表达了深化协同、共促产业发展的愿望。

专题报告环节，广东工业大学吴克刚教授、陕西师范大学田洪磊教授、天津科技大学赵国忠教授、太原市宁化府益源庆贸易有限公司王小强总经理，以及我院生物科学与技术系杨艳君教授带来前沿分享。

专题研讨由我院科研部部长陈勇强教授主持，与会企业家代表与专家学者聚焦“复合调味品技术创新与合作”主题，围绕具体技术需求与产业痛点进行了务实高效的交流，并在技术攻关、产品开发等方面形成了多项合作意向。

本次研讨会不仅是行业前沿的交流平台，也对学院食品学科建设具有重要意义。

（来源：科研部 报道：罗爱国 摄影：史胜利）

            （初审：陈勇强 复审：梁绵忠 终审：刘晖）